烹饪 | 中国茶房８　新宿店

【传统烤炉烤制的整只北京烤鸭】
- 整只北京烤鸭，用传统烤箱烤制。
  4980日元(税込)
  雅宾（一种酸奶）——每块88日元（含税）。采用正宗北京工艺制作。这道菜是在传统烤箱中烘烤的，厨师会在顾客面前将肉连着肉一起切成块。剩下的肉用来炒菜，鸡骨用来熬鸡汤，作为配菜上桌。你可以享用整条鱼。
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  整只北京烤鸭，用传统烤箱烤制。
  4980日元(税込)
  雅宾（一种酸奶）——每块88日元（含税）。采用正宗北京工艺制作。这道菜是在传统烤箱中烘烤的，厨师会在顾客面前将肉连着肉一起切成块。剩下的肉用来炒菜，鸡骨用来熬鸡汤，作为配菜上桌。你可以享用整条鱼。
【东北饺子】
- 韭菜饺子（3个）/ 葱饺子（3个）/ 蒜蓉豆芽饺子（3个）/ 白菜饺子（3个）
  ¥330(税込)
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  韭菜饺子（3个）/ 葱饺子（3个）/ 蒜蓉豆芽饺子（3个）/ 白菜饺子（3个）
  ¥330(税込)
- 紫苏饺子（3个）/芹菜饺子（3个）/辣椒饺子（3个）/竹笋饺子（3个）
  440日元(税込)
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  紫苏饺子（3个）/芹菜饺子（3个）/辣椒饺子（3个）/竹笋饺子（3个）
  440日元(税込)
- 香菜饺子（3个）/虾饺（3个）
  550日元(税込)
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  香菜饺子（3个）/虾饺（3个）
  550日元(税込)
- 蒜蓉酱油饺子（8个）
  ¥980(税込)
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  蒜蓉酱油饺子（8个）
  ¥980(税込)
【小份凉菜】从一道菜开始！秉承“食疗”理念，呈现地道的中国风味。
- 440日元冷盘
  440日元(税込)
  炸花生 / 香醋花生菠菜 / 自制腌芥菜 / 中式凉拌豆腐 / 椒盐炸鸡软骨 / 清炒土豆丝 / 青岛特制皮蛋 / 辣椒油豆腐干 / 香辣豆腐皮芹菜
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  440日元冷盘
  440日元(税込)
  炸花生 / 香醋花生菠菜 / 自制腌芥菜 / 中式凉拌豆腐 / 椒盐炸鸡软骨 / 清炒土豆丝 / 青岛特制皮蛋 / 辣椒油豆腐干 / 香辣豆腐皮芹菜
- 660日元冷菜 *照片中是流着口水的鸡肉。
  ¥660(税込)
  棒棒鸡 / 黑椒鸡 / 粤式白斩鸡 / 川味鸡 / 川味豆腐 / 蒜蓉黄瓜 / 蒜蓉炸茄子 / 黄瓜猪耳沙拉 / 凉拌海蜇头 / 香菜木耳沙拉 / 台湾香肠（每份）
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  660日元冷菜 *照片中是流着口水的鸡肉。
  ¥660(税込)
  棒棒鸡 / 黑椒鸡 / 粤式白斩鸡 / 川味鸡 / 川味豆腐 / 蒜蓉黄瓜 / 蒜蓉炸茄子 / 黄瓜猪耳沙拉 / 凉拌海蜇头 / 香菜木耳沙拉 / 台湾香肠（每份）
[沙拉和蔬菜]
- 皮蛋豆腐沙拉
  ¥980(税込)
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  皮蛋豆腐沙拉
  ¥980(税込)
- 番茄沙拉
  ¥980(税込)
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  番茄沙拉
  ¥980(税込)
- 海蜇沙拉
  1078日圆(税込)
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  海蜇沙拉
  1078日圆(税込)
- 蔬菜
  请咨询
  炒土豆丝和甜椒 1190日元（含税）/ 炒土豆丝和猪肉（含辣椒） 1190日元（含税）/ 炒小白菜和豆腐皮 1290日元（含税）/ 蒜蓉炒小松菜 1190日元（含税）/ 蒜蓉炒豌豆苗 1290日元（含税）/ 蒜蓉炒空心菜 1740日元（含税）/ 铁板甜味噌炒茄子肉末 1490日元（含税）
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  蔬菜
  请咨询
  炒土豆丝和甜椒 1190日元（含税）/ 炒土豆丝和猪肉（含辣椒） 1190日元（含税）/ 炒小白菜和豆腐皮 1290日元（含税）/ 蒜蓉炒小松菜 1190日元（含税）/ 蒜蓉炒豌豆苗 1290日元（含税）/ 蒜蓉炒空心菜 1740日元（含税）/ 铁板甜味噌炒茄子肉末 1490日元（含税）
- 炒甜椒、茄子和土豆
  1390日元(税込)
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  炒甜椒、茄子和土豆
  1390日元(税込)
[热菜]
- 鸡肉
  请咨询
  糖醋鸡 1080日元（含税）/ 甜豆沙花生炒鸡 1290日元（含税）/ 腰果鸡丁 1390日元（含税）/ 玉莲鸡 1290日元（含税）/ 八字炸鸡 1390日元（含税）/ 湖南GG鸡（甜辣酸辣酱炸鸡） 1390日元（含税）/ 辣椒炸鸡 1290日元（含税）
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  鸡肉
  请咨询
  糖醋鸡 1080日元（含税）/ 甜豆沙花生炒鸡 1290日元（含税）/ 腰果鸡丁 1390日元（含税）/ 玉莲鸡 1290日元（含税）/ 八字炸鸡 1390日元（含税）/ 湖南GG鸡（甜辣酸辣酱炸鸡） 1390日元（含税）/ 辣椒炸鸡 1290日元（含税）
- 猪肉
  请咨询
  台湾糖醋蒜肝 980日元（含税）/ 酱油蒜苗肉丝 1210日元（含税）/ 【东北】糖醋肉片 1490日元（含税）/ 味噌辣炒肉丝 1390日元（含税）/ 回锅肉 1430日元（含税）/ 青椒牛肉 1390日元（含税）
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  猪肉
  请咨询
  台湾糖醋蒜肝 980日元（含税）/ 酱油蒜苗肉丝 1210日元（含税）/ 【东北】糖醋肉片 1490日元（含税）/ 味噌辣炒肉丝 1390日元（含税）/ 回锅肉 1430日元（含税）/ 青椒牛肉 1390日元（含税）
- 牛肉
  请咨询
  黑椒烤牛肉 1680日元（含税）/ 辣炒牛肉配炸茄子 1780日元（含税）/ 蚝油烤牛肉 1780日元（含税）/ 辣炒牛肉配馒头 1980日元（含税）/ [四川] 麻辣红烧牛肉 2280日元（含税）
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  牛肉
  请咨询
  黑椒烤牛肉 1680日元（含税）/ 辣炒牛肉配炸茄子 1780日元（含税）/ 蚝油烤牛肉 1780日元（含税）/ 辣炒牛肉配馒头 1980日元（含税）/ [四川] 麻辣红烧牛肉 2280日元（含税）
- 羊肉
  请咨询
  葱爆羊肉：1980日元（含税）/ 辣椒爆羊肉：2080日元（含税）/ [蒙古风味]铁板爆羊肉：2280日元（含税）
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  羊肉
  请咨询
  葱爆羊肉：1980日元（含税）/ 辣椒爆羊肉：2080日元（含税）/ [蒙古风味]铁板爆羊肉：2280日元（含税）
- 海鲜
  请咨询
  鱿鱼芹菜炒 1280 日元（含税）/ 虾仁西兰花炒 1380 日元（含税）/ 辣酱炒大虾 1880 日元（含税）/ 蛋黄酱炒大虾 1880 日元（含税）/ 高菜火锅白鱼 1680 日元（含税）/ [四川] 白鱼蔬菜麻辣炖 1980 日元（含税）
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  海鲜
  请咨询
  鱿鱼芹菜炒 1280 日元（含税）/ 虾仁西兰花炒 1380 日元（含税）/ 辣酱炒大虾 1880 日元（含税）/ 蛋黄酱炒大虾 1880 日元（含税）/ 高菜火锅白鱼 1680 日元（含税）/ [四川] 白鱼蔬菜麻辣炖 1980 日元（含税）
- 鸡蛋
  请咨询
  韭菜炒鸡蛋：980日元（含税）/ 木耳炒肉菜炒鸡蛋：1080日元（含税）/ 番茄炒鸡蛋：1180日元（含税）
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  鸡蛋
  请咨询
  韭菜炒鸡蛋：980日元（含税）/ 木耳炒肉菜炒鸡蛋：1080日元（含税）/ 番茄炒鸡蛋：1180日元（含税）
【特色菜】
- 油炸蚕蛹
  1848日元(税込)
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  油炸蚕蛹
  1848日元(税込)
【麻浦家族】
- 【选择辣度】1）微辣 2）中辣 3）特辣 4）超级辣【选择麻木度】1）麻木度1 2）麻木度2 3）麻木度3 4）麻木度4
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  【选择辣度】1）微辣 2）中辣 3）特辣 4）超级辣【选择麻木度】1）麻木度1 2）麻木度2 3）麻木度3 4）麻木度4
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- 麻婆粉丝
  ¥980(税込)
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  麻婆粉丝
  ¥980(税込)
- 石烤麻婆豆腐
  1180日元(税込)
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  石烤麻婆豆腐
  1180日元(税込)
- 麻婆茄子
  1293日元(税込)
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  麻婆茄子
  1293日元(税込)
【民族美食】~一场探索不同民族风味的旅程~
- 秦始皇排骨（中辣）
  1518日圆(税込)
  （大号）2508日元（含税）
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  秦始皇排骨（中辣）
  1518日圆(税込)
  （大号）2508日元（含税）
- 戈壁沙漠排骨（中辣）
  1518日圆(税込)
  （大号）2508日元（含税）
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  戈壁沙漠排骨（中辣）
  1518日圆(税込)
  （大号）2508日元（含税）
- 毛泽东最爱的红烧肉
  2178 jpy(税込)
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  毛泽东最爱的红烧肉
  2178 jpy(税込)
- 红烧五花肉配酸梅和芥菜，佐以蒸包。
  2090日元(税込)
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  红烧五花肉配酸梅和芥菜，佐以蒸包。
  2090日元(税込)
[放]
- 【春卷】中国北方在春天的第一天吃的传统菜肴，用来庆祝春天的到来。这道菜可以让你尽情地将自己喜欢的食材包裹起来。
  2980日元(税込)
  【3道热菜+香辣蔬菜+春卷】 - 甜味噌猪肉 - 脆皮土豆 - 韭菜炒蛋 - 香菜葱 - 自制春卷（6个）
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  【春卷】中国北方在春天的第一天吃的传统菜肴，用来庆祝春天的到来。这道菜可以让你尽情地将自己喜欢的食材包裹起来。
  2980日元(税込)
  【3道热菜+香辣蔬菜+春卷】 - 甜味噌猪肉 - 脆皮土豆 - 韭菜炒蛋 - 香菜葱 - 自制春卷（6个）
【特色菜】
- 窑烤全羊（半份）
  43,780日元(税込)
  我们提供整只（半只）烤羊，在烤炉中慢烤，并在顾客面前切片。以简单而又丰盛的方式，尽享羊肉的纯正风味。
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  窑烤全羊（半份）
  43,780日元(税込)
  我们提供整只（半只）烤羊，在烤炉中慢烤，并在顾客面前切片。以简单而又丰盛的方式，尽享羊肉的纯正风味。
【中式火锅】让我们一起享用正宗的药材汤火锅吧！
- 1. 选择你的汤。
  请咨询
  北京白汤 660日元（含税）/ 麻辣汤 770日元（含税）/ 押鸟（白汤/麻辣汤）1078日元（含税）
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  1. 选择你的汤。
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  北京白汤 660日元（含税）/ 麻辣汤 770日元（含税）/ 押鸟（白汤/麻辣汤）1078日元（含税）
- 2. 选择一种蘸酱。
  请咨询
  芝麻味 418日元（含税）/ 海鲜味 418日元（含税）/ 辣味 418日元（含税）/ 蒜香芝麻油味 418日元（含税）
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  2. 选择一种蘸酱。
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  芝麻味 418日元（含税）/ 海鲜味 418日元（含税）/ 辣味 418日元（含税）/ 蒜香芝麻油味 418日元（含税）
- 3. 选择食材
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  小白菜 473 日元（含税）/ 大白菜 473 日元（含税）/ 豌豆苗 473 日元（含税）/ 菠菜 473 日元（含税）/ 生菜 473 日元（含税）/ 豆芽 473 日元（含税）/ 冷冻豆腐 473 日元（含税）/ 粉丝 473 日元（含税）
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  3. 选择食材
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  小白菜 473 日元（含税）/ 大白菜 473 日元（含税）/ 豌豆苗 473 日元（含税）/ 菠菜 473 日元（含税）/ 生菜 473 日元（含税）/ 豆芽 473 日元（含税）/ 冷冻豆腐 473 日元（含税）/ 粉丝 473 日元（含税）
- 3. 选择食材
  请咨询
  棉豆腐 473日元（含税）/ 腐皮 473日元（含税）/ 压豆腐 473日元（含税）/ 金针菇 473日元（含税）/ 香菇 473日元（含税）/ 木耳 473日元（含税）/ 杏鲍菇 473日元（含税）/ 香菜 473日元（含税）/ 鸡肉 550日元（含税）/ 猪肉 550日元（含税）/ 羊肉 1078日元（含税）/ 牛肉 1078日元（含税）/ 鱿鱼丸 968日元（含税）
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  3. 选择食材
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  棉豆腐 473日元（含税）/ 腐皮 473日元（含税）/ 压豆腐 473日元（含税）/ 金针菇 473日元（含税）/ 香菇 473日元（含税）/ 木耳 473日元（含税）/ 杏鲍菇 473日元（含税）/ 香菜 473日元（含税）/ 鸡肉 550日元（含税）/ 猪肉 550日元（含税）/ 羊肉 1078日元（含税）/ 牛肉 1078日元（含税）/ 鱿鱼丸 968日元（含税）
【重庆菜】
- 重庆烤鱼
  3580日元(税込)
  重庆、万州传统美食。白鱼正在锅里用大量的辣椒炖煮。【选择辣度】微辣、中辣、辣、特辣
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  重庆烤鱼
  3580日元(税込)
  重庆、万州传统美食。白鱼正在锅里用大量的辣椒炖煮。【选择辣度】微辣、中辣、辣、特辣
- 重庆麻辣火锅
  请咨询
  火锅底料 580 日元（含税）[1. 选择辣度：微辣、中辣、辣、特辣][2. 选择 5 种或以上配料]
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  重庆麻辣火锅
  请咨询
  火锅底料 580 日元（含税）[1. 选择辣度：微辣、中辣、辣、特辣][2. 选择 5 种或以上配料]
- 原料
  请咨询
  土豆 374 日元（含税）/ 蒜苗 374 日元（含税）/ 小松菜 374 日元（含税）/ 大白菜 374 日元（含税）/ 豆芽 374 日元（含税）/ 茄子 374 日元（含税）/ 小白菜 374 日元（含税）/ 卷心菜 462 日元（含税）/ 蟹味菇 462 日元（含税）/ 木耳 374 日元（含税）/ 金针菇 374 日元（含税）/ 西兰花 374 日元（含税）
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  原料
  请咨询
  土豆 374 日元（含税）/ 蒜苗 374 日元（含税）/ 小松菜 374 日元（含税）/ 大白菜 374 日元（含税）/ 豆芽 374 日元（含税）/ 茄子 374 日元（含税）/ 小白菜 374 日元（含税）/ 卷心菜 462 日元（含税）/ 蟹味菇 462 日元（含税）/ 木耳 374 日元（含税）/ 金针菇 374 日元（含税）/ 西兰花 374 日元（含税）
- 原料
  请咨询
  腐竹（豆腐皮）374日元（含税）/ 竹笋 374日元（含税）/ 芹菜 374日元（含税）/ 香菜 380日元（含税）/ 炸豆腐 374日元（含税）/ 豆腐干 374日元（含税）/ 虾 680日元（含税）/ 鱿鱼 680日元（含税）/ 牛肉 726日元（含税）/ 猪肉 580日元（含税）/ 鸡腿肉 580日元（含税）/ 羊肉 780日元（含税）/ 午餐肉 580日元（含税）
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  原料
  请咨询
  腐竹（豆腐皮）374日元（含税）/ 竹笋 374日元（含税）/ 芹菜 374日元（含税）/ 香菜 380日元（含税）/ 炸豆腐 374日元（含税）/ 豆腐干 374日元（含税）/ 虾 680日元（含税）/ 鱿鱼 680日元（含税）/ 牛肉 726日元（含税）/ 猪肉 580日元（含税）/ 鸡腿肉 580日元（含税）/ 羊肉 780日元（含税）/ 午餐肉 580日元（含税）
[面条]
- 上海炒面
  1188日元(税込)
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  上海炒面
  1188日元(税込)
- 海鲜炒河粉配鸡蛋
  1188日元(税込)
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  海鲜炒河粉配鸡蛋
  1188日元(税込)
- 什锦蔬菜炒面
  1280日元(税込)
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  什锦蔬菜炒面
  1280日元(税込)
- 【北京】超级蒜蓉面
  1188日元(税込)
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  【北京】超级蒜蓉面
  1188日元(税込)
- 桑拉坦面条
  1078日圆(税込)
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  桑拉坦面条
  1078日圆(税込)
- 【四川】麻辣担担面
  1188日元(税込)
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  【四川】麻辣担担面
  1188日元(税込)
- 【四川】麻辣牛肉面
  1280日元(税込)
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  【四川】麻辣牛肉面
  1280日元(税込)
- 厚切红烧五花肉酱油拉面
  ¥1080(税込)
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  厚切红烧五花肉酱油拉面
  ¥1080(税込)
[一顿饭]
- 饭
  请咨询
  半份：220日元（含税）/ 普通份：264日元（含税）/ 大份：330日元（含税）
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  饭
  请咨询
  半份：220日元（含税）/ 普通份：264日元（含税）/ 大份：330日元（含税）
- 蛋炒饭
  880日元(税込)
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  蛋炒饭
  880日元(税込)
- 【北京】蒜蓉炒饭
  ¥1080(税込)
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  【北京】蒜蓉炒饭
  ¥1080(税込)
- 黑猪肉炒饭
  1180日元(税込)
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  黑猪肉炒饭
  1180日元(税込)
- 什锦蔬菜炒饭
  1280日元(税込)
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  什锦蔬菜炒饭
  1280日元(税込)
[汤]
- 番茄鸡蛋蔬菜汤
  748日元(税込)
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  番茄鸡蛋蔬菜汤
  748日元(税込)
- 桑拉坦
  748日元(税込)
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  桑拉坦
  748日元(税込)
【带子面】劲道的手工带子面，用美味的酱汁翻炒而成。
- 鸡肉带面（中辣）
  1188日元(税込)
  （大号）1760日元（含税）
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  鸡肉带面（中辣）
  1188日元(税込)
  （大号）1760日元（含税）
- 牛肉带面（中辣）
  1298 jpy(税込)
  （大号）2178日元（含税）
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  牛肉带面（中辣）
  1298 jpy(税込)
  （大号）2178日元（含税）
[点心]
- 炸芝麻球（3个）
  490日元(税込)
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  炸芝麻球（3个）
  490日元(税込)
- 【广东】萝卜糕
  616日元(税込)
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  【广东】萝卜糕
  616日元(税込)
- 烤饺子（6个）
  880日元(税込)
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  烤饺子（6个）
  880日元(税込)
- 大份烧卖（4个）
  836日元(税込)
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  大份烧卖（4个）
  836日元(税込)
- 金银面包
  ¥970(税込)
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  金银面包
  ¥970(税込)
- 上海小笼包（猪肉馅）
  请咨询
  猪肉（3块）616日元（含税）/（5块）858日元虾肉猪肉（3块）748日元（含税）/（5块）1100日元（含税）
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  上海小笼包（猪肉馅）
  请咨询
  猪肉（3块）616日元（含税）/（5块）858日元虾肉猪肉（3块）748日元（含税）/（5块）1100日元（含税）
- 烤小笼包
  ¥980(税込)
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  烤小笼包
  ¥980(税込)
[甜品]
- 白玉椰奶
  385日元(税込)
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  白玉椰奶
  385日元(税込)
- 香草冰
  440日元(税込)
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  香草冰
  440日元(税込)
- 有嚼劲的杏仁豆腐
  396日元(税込)
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  有嚼劲的杏仁豆腐
  396日元(税込)
- 杏仁豆腐配黑糖浆
  580日元(税込)
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  杏仁豆腐配黑糖浆
  580日元(税込)
- 精心制作的美味杏仁豆腐
  1280日元(税込)
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  精心制作的美味杏仁豆腐
  1280日元(税込)